煎餅作り決行。 かなりガチガチでしたがまだ乾燥が足りなかったようで、噛めないぐらい硬い部分が残ったのと、ネチネチした餅そのもの部分が残ったこと以外は普通に煎餅に。 前回よりはかなりいい感じの仕上がりに気をよくし、もう一度やれば次はいけそうだ…
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